清蒸鳕鱼怎么做好吃

2026-05-08

清蒸鳕鱼 材料：鳕鱼450克，葱半根，姜半块。 做法: 1、鳕鱼清洗干净，放入盐、料酒、姜片、胡椒腌渍半个小时； 2、蒸锅水烧开后，放入腌渍好的鳕鱼，拿掉腌渍的姜片，上锅大火蒸10十分钟； 3、蒸好的鳕鱼，倒掉碗里面的水； 4、将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝、蒸鱼豉油； 5、炒锅放入油将油温加热； 6、将热油浇到鱼里面，即可食用...