紫米饭的做法有哪些

2026-05-08

家常紫米饭 食材：大米150克，紫米10克，清水适量。 做法： 1、把大米和紫米一起放入饭煲内胆中； 2、淘洗两遍后加入适量清水浸泡一个小时； 3、盖上饭煲盖子，按煮饭键开始煮饭； 4、米饭煮好后断掉电源，用饭铲把米饭翻拌松软，再闷十分钟即可。 菠萝紫米饭 食材：紫米100克，菠萝1个，食盐1小勺，水2勺。 做法： 1、紫米清洗一遍，加清水泡一夜。菠萝切成两半，挖去里面的菠萝肉; 2、取一小部分菠萝肉，加少许盐和清水泡半个小时，泡好后用清水冲一遍，切成小丁和泡好的紫米充分拌匀...