鸡蛋可以炒芹菜吗

2026-05-08

芹菜炒鸡蛋对消化不良、贫血、慢性肝炎有一定的疗效。具体做法如下： 1、芹菜切段后焯烫过凉备用。 2、鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片。 3、锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。 4、加少许油爆香葱姜。 5、放入胡萝卜片翻炒片刻。 6、将芹菜倒入翻炒均匀。 7、加入盐和糖翻炒。 8、将炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。 9、加入少许鸡精和香油。 10、全部翻炒均匀关火即可...