粽子的原料是什么

2026-05-08

粽子有很多种，但大都离不开粽叶和糯米，以肉粽子为例： 一，主要材料：糯米、粽叶、枣、猪肉、淀粉、糖、酒、盐、酱油； 二，做法： 1、先把粽叶提前煮好洗净泡好，猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味； 2、糯米洗净泡一天，粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅； 3、包好后放到大锅里加水没过粽子，小火煮二个小时左右即可...