鲍鱼煲汤的做法

2026-05-08

鲍鱼鸡汤： 原料：鲜鲍鱼仔、土鸡、姜、盐。 做法： 1、将新鲜鲍鱼仔用清水稍做清洗； 2、用小刀从鲍鱼壳边缘插入，把鲍鱼肉和壳分离； 3、将鲍鱼壳清洗干净； 4、在鲍鱼肉中加入盐进行揉抓，再用清水清洗干净后沥干； 5、将土鸡洗净后切成小块； 6、将鲍鱼肉、鲍鱼壳、鸡块和姜片一起放入锅内，加入清水； 7、大火烧开后转中小火，煮60至90分钟后加盐调味即可...