三纹鱼头做法

2026-05-09

1、准备三文鱼头，白萝卜，香菇，嫩豆腐，胡椒粉，油盐，葱姜，香菜，将香菇，香菜洗净。 2、豆腐切块待用，将鱼头洗净沥水待用，锅烧热放油，下葱，姜爆香，放入鱼头两面煎至微黄。 3、倒入开水，大火烧开，转小火炖30分钟，再放入萝卜，豆腐，香菇一起炖15分钟，放盐和胡椒粉调味，关火，放入香菜即可...

三文鱼头怎么做

2026-05-08

1、三文鱼头洗净，剁成块儿。沾干面粉备用。 2、烧热油，放大料瓣，放大蒜，放三文鱼头煎鱼。 3、将三文鱼头煎到略微焦黄，盛出备用。 4、豆腐切块，放油锅炸到金黄色。捞出备用。 5、烧热油，放葱姜蒜爆香，放料酒，酱油，醋，盐，白糖，适量热水。放入煎好的鱼头，豆腐烧制。 6、将鱼头烧制成熟入味，收浓汤汁即可...