面疙瘩汤的做法

2026-05-08

面疙瘩汤的做法： 原料：面粉、西红柿、白菜、虾皮、葱、香油、盐。 做法步骤： 1、将面粉盛在小盆里，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩； 2、把西红柿洗干净掰成块，白菜切细丝，虾皮洗净沥干水； 3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入白菜丝炒匀，倒入水烧开； 4、下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可...