烤箱做桃酥的家庭做法

2026-05-08

1、准备好食材； 2、盆中倒入玉米油； 3、加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化； 4、低筋面粉和小苏打、泡打粉混合； 5、将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状； 6、加入搅打好的鸡蛋液； 7、揉成面团，揉的时候不要反复地揉，只需要按压将面团揉均匀即可； 8、将大面团分成每个29克一个的小面团； 9、将面团揉圆按扁，放入烤盘上； 10、将蛋液刷在面团上，撒些黑芝麻； 11、烤箱预热上火180，下火175，预热完成后将烤盘放入烤箱，烤制18分钟，表面金黄色，晾凉后桃酥就变酥...