如何鉴别乙醇和乙酸

2026-05-08

分别点燃乙酸和乙醇，乙酸不可燃，乙醇可燃；加入碳酸氢钠粉末，有气体释放的是乙酸，没有任何变化的是乙醇；有酒味的是乙醇，有酸味的是乙酸。 乙酸，也叫冰醋酸、醋酸，化学式CHCOOH，是一种有机一元酸，是食醋里面***性气味和酸味的来源。纯的无水乙酸是无色的吸湿性液体，凝固点是16.7℃，凝固后是无色晶体。乙酸是一种弱酸，但是具有腐蚀性的，它的蒸汽对眼睛和鼻子有***性作用。 乙醇是醇类的一种，是酒的主要成份，所以又被称为酒精，是可再生性物质。化学式也可写为C2H5OH或EtOH。乙醇易燃...