贵阳的特色美食是什么

2026-05-08

贵阳的特色美食常见的有酸汤鱼、丝娃娃、烤臭豆腐、花溪牛肉粉等。 1、酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵阳气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，淡淡的酸味，让人开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人百吃不厌。 2、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。 3、烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食，烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香味扑鼻，而且价格便宜，每次上街，来上两块臭豆腐...