莴笋简单好吃做法

2026-05-08

1、莴笋一条，大蒜籽适量，红椒二个。 2、先把莴笋削皮清洗一下备用。 3、再把莴笋切成丝。 4、把大蒜籽用刀背拍下去皮，再切碎。 5、锅烧七成热，小火爆香蒜末。 6、再把莴笋丝倒进去转大火爆炒。 7、炒二分钟就可以吃了，而且为了保证它的脆爽，只要炒到八分熟就可以啦，加点点食用盐。 8、加盐后稍稍炒均匀，让盐熔化就可以了。 9、关火，装盘即可...

莴苣怎么做好吃又简单

2026-05-08

1、准备莴笋300克、鸡精5克、胡萝卜50克、油10毫升、糖5克、葱蒜各10克、盐10克。 2、把莴笋和胡萝卜切丝，葱蒜切碎，锅中加10毫升油烧热，放入葱蒜各10克炒香。 3、把300克莴笋丝倒入锅中翻炒，倒入50克胡萝卜丝翻炒均匀，炒至莴笋丝微微变软，加10克盐、5克鸡精、5克糖翻炒均匀即可出锅...