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淮山怎么炒2026-05-08炒淮山做法： 1、准备材料：淮山２００克、蒜５０克、青红椒５０克、木耳１００克、盐２０克、沙茶酱两勺。 2、锅内烧水，倒入淮山、蒜、青红椒、木耳，焯至八分熟。 3、锅中烧油，放入蒜爆香，倒入盐、两勺沙茶酱。 4、放入焯好的食材翻炒均匀即可...
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怎么炒淮山好吃2026-05-08材料：胡萝卜、淮山、木耳、蒜苗、蒜、盐、生抽、鸡精。 １、红萝卜和淮山削皮，木耳提前泡发好，蒜剥皮，蒜苗洗净。 ２、将红萝卜和淮山切片。 ３、切片好的淮山放入盆中，加入清水和一勺食盐。 ４、用手抓洗一下。捞出，再用清水冲洗下，沥干备用。 ５、锅中倒入清水，倒一点白醋，烧开。 ６、倒入切好的红萝卜片、淮山片和泡好洗净的木耳，焯水１～２分钟。捞出，沥干水分。 ７、将蒜苗斜切片，蒜拍碎。 ８、锅中倒入食用油，烧至７成热。先放入蒜苗和蒜，炒香，再倒入焯过水的淮山、红萝卜，和木耳，大伙翻炒，倒入一勺生抽...
