青蛙可以吃么怎么做才好吃谢谢

2026-05-09

青蛙可以吃，青蛙又叫田鸡。 材料：青蛙肉500克，红椒一个，青椒一个，油适量，料酒两勺，生抽一勺，盐适量，蒜四瓣，姜四片，干红椒五个，鸡精适量。 青蛙肉洗净切块，青红椒切片，干红椒切段，姜蒜切粒；锅中倒入适量油烧温，放入田鸡肉两面煎；待田鸡肉煎至两面有点黄放入姜蒜红椒爆香；放入料酒和生抽炒匀，放入小半碗水稍焖，焖至汤快干放入辣椒翻炒至断生；放盐和鸡精调味出锅...

青蛙肉的做法

2026-05-08

小炒青蛙肉食材：青蛙一碗，姜蒜切好，黄瓜一根，切段。花椒、胡椒粉、生抽料酒、香油。 １、***好的蛙洗好用生抽和料酒腌制半小时。 ２、生姜切片，蒜粒可拍碎，切好适当的红辣椒，还有紫苏。 ３、黄瓜洗净切成小条。 ４、放油烧热先把花椒放进去爆香，然后捞出，放生姜大蒜炒香，然后把蛙放进锅里爆炒，至变白，然后碗里剩下的腌制水再加点水全倒进锅里煮５～８分钟！然后放辣椒和黄瓜炒熟别炒老，放盐放入香油和胡椒粉，再放紫苏炒。 ５、出锅...