菜瓜怎样做好吃

2026-05-08

1、准备食材：菜瓜、红干椒、葱、盐、醋。 2、菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。 3、削皮后切成一样薄的片状。 4、将辣椒和葱都切好。 5、锅预热注入油烧至7分热，放入红干椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。 6、加一小勺醋，翻炒；放入一勺盐和鸡精，翻炒1分钟。 7、快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘...