请问正宗猪肚包鸡的做法

2026-05-08

具体做法如下： 1、食料：猪肚、鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪； 2、猪肚清洗干净备用； 3、将处理好的鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右； 4、将所有准备好的食材塞入猪肚内； 5、猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时； 6、将煲好的猪肚捞起，斩成条状，再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可...