韭苔炒鸡蛋的做法

2026-05-07

做法如下： 1、准备食材：韭菜苔20g、鸡蛋1个、盐5g、油10g、味精5g。 2、首先将准备好的韭菜苔洗净。 3、切成小段。 4、准备一个空碗，打入2个鸡蛋。 5、搅拌均匀。 6、加入少许盐，打散搅匀。 7、起锅烧油。油热后，倒入搅匀的蛋液。 8、快速翻炒，炒成小块。 9、炒好后，在锅中倒入切好的韭菜苔。 10、继续翻炒，炒至菜熟。 11、最后在锅中加入半勺味精和适量盐调味。 12、翻炒均匀，即可出锅。 这样一盘营养美味的韭苔炒鸡蛋就做好了...