土豆怎样炒好吃

2026-05-08

1、先把土豆去皮，切成薄片， 2、用清水浸泡着，快下锅炒的时候才沥出来， 3、把姜、蒜、葱切好， 4、把锅里加上食用油，待油烧热，倒入土豆片， 5、边炒土豆边加点水，这样土豆不会粘锅， 6、待土豆快熟时，加上老干妈，翻炒均匀， 7、加盐等其它调料，就用盘子装起来，再撒上葱花在土豆片上，好吃又美味的土豆片完成了...

炒土豆怎么炒

2026-05-07

土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。 土豆先横刀切片，再切细丝。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。 切好的土豆丝淘洗后沥干。锅内下油，油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。 下土豆翻炒，炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋，再滑炒两下起锅即可...