甜椒家常做法是什么

2026-05-08

1、猪瘦肉洗净切丝，放入一大勺淀粉和一小勺生抽。拌匀备用。辣椒洗净切丝，姜，蒜，辣椒切末。 2、锅洗净烧热，放入适量食用油，继续烧至六成热，放入肉丝迅速划散开来。 3、炒至肉丝微微花黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。 4、放入甜椒丝翻炒均匀。 5、翻炒片刻依次调入1小勺盐，生抽和鸡精调味炒均匀即可出锅...

甜椒怎么做好吃

2026-05-07

甜椒做法： 1、肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀，腌制30分钟入味； 2、甜椒去籽洗净后切丝，姜切丝，蒜切片； 3、油锅五成热中火放入肉丝翻炒变色，加入姜丝、蒜片炒出香味； 4、加入甜椒丝大火翻炒片刻，调入生抽、糖、鸡精翻炒均匀，撒入葱花出锅...