怎样做土豆泥鸡蛋饼

2026-05-07

主料：土豆200克、鸡蛋1个。 辅料：油适量、盐适量、葱末适量、胡椒粉适量。 步骤： 1、土豆去皮，切小块，蒸熟。 2、压成泥。 3、磕入鸡蛋。 4、放入葱花。 5、放盐。 6、放胡椒粉。 7、搅拌均匀。 8、坐锅，放油，倒入蛋液。 9、煎熟即可。 10、出锅。 小贴士： 土豆蒸熟后，放入保鲜袋，用擀面杖压成泥...