上海十大名小吃有哪些

2026-05-07

1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。 2、南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。 3、上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。 4、鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。 5、四喜烤麸。因为名字喜气，所以年菜之必上。 6、鸽蛋圆子。鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。 7、油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。 8、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。 9、擂沙圆...