上海名小吃有哪些

2026-05-09

上海名小吃有：南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等等...

上海十大名小吃有哪些

2026-05-07

1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。 2、南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。 3、上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。 4、鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。 5、四喜烤麸。因为名字喜气，所以年菜之必上。 6、鸽蛋圆子。鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。 7、油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。 8、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。 9、擂沙圆...