干豆腐炒肉怎么做

2026-05-08

用料： 干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。 做法： 1、准备食材。 2、干豆腐切菱形。 3、青椒切方形。 4、肉切条形。 5、蒜瓣切末。 6、干豆腐水煮3分钟。 7、倒油炒肉，炒出香味，然后放酱油2勺，放青椒炒熟，加入水，加入干豆腐，然后放盐，煮5分钟入味，放老抽调色，然后放入淀粉勾芡，最后放蒜末即可...

干豆腐炒肉怎么炒

2026-05-07

主料：五花肉50g。 调料：食盐，适量酱油，适量醋，适量鸡精，适量调和油适量。 干豆腐炒肉的做法： 1、准备食材：将猪肉用酱油、淀粉和蒜末腌制一会； 2、干豆腐用水焯一下； 3、热锅放油，放入猪肉和蒜末； 4、翻炒至变色； 5、放入干豆腐翻炒一会； 6、放入胡萝卜丝翻炒几下； 7、放入蒜黄翻炒几下； 8、加入盐炒匀即可...