藕怎么简单做好吃

2026-05-07

准备材料：藕、糯米、冰糖、糖桂花、清水。 做法如下： 1、糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上； 2、藕冲洗干净切下顶部一小段； 3、将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里； 4、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住； 5、把藕放进锅里，放入足够的清水烧开，加入冰糖转小火； 6、慢火炖煮约一个半小时以上，至藕酥米糯，汤汁粘稠关火； 7、晾凉后改刀切片装盘，淋上糖桂花即可...