好吃的大锅菜的做法

2026-05-07

主料：五花肉500克、鸡蛋5个、海带100克、冬瓜100克、粉丝20克。 辅料：葱5克、姜5克、八角3粒、酱油1汤匙、料酒1茶匙。 大锅菜做法： 1、佐料，猪肉切片； 2、.锅内不放油，放入猪肉，加入少许料酒； 3、.放入葱姜，大料炒香，倒入少许酱油； 4、鸡蛋煮熟，冰箱冷冻12小时，拿出解冻去皮； 5、放入鸡蛋，添加盐、适量水； 6、.海带切条，冬瓜切片； 7、放入海带，放入冬瓜，中火收汁即可...