米花糖的制作

2026-05-07

米花糖的制作方法如下： 配料表：爆米花100g、葡萄干50g、红糖40g、白糖10g、清水50g、油适量。 1、除了爆好的大米花以外，还需要准备好清水、葡萄干、红糖和白糖。可以在两种糖里选一种，也可以两种混合使用，糖量可以自行调整，喜欢甜的就多放点，不喜欢甜就少放点。 2、炒锅加热，把水和糖都放进锅里。 3、边煮边用铲子搅拌，以免煮糊，糖浆冒大泡后转小火继续熬煮。 4、糖浆越来越浓，表面的气泡也会越来越小，继续小火熬煮，边煮边搅拌。 5、熬煮到糖浆浓合适，表面也没有那么多气泡就可以关火。 6...