哪些盐能吃，哪些盐不能吃

2026-05-07

颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。 做菜时颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压。 颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。需要注意的是，盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需限量。对健康人群而言，若每天只吃6克盐，无论是碘盐还是低钠盐，都不会带来麻烦。如果吃得太多，每天达到十几克甚至二十几克，即使是所谓的高档盐，照样会有害处，吃出高血压、中风和骨质疏松。 扩展资料： 这四类人不宜过多食用盐： 1、肾脏不好者 排尿要增加肾脏的负担...