糖蒜腌制方法

2026-05-06

腌制糖蒜的方法很简单，材料都是家里现成的，具体操作步骤如下： 1、准备材料 准备大蒜、冰糖、水、白酒、米醋、盐，还有一个用来腌制的瓶罐； 2、处理大蒜 切掉大蒜的头部和根部，将大蒜放入盐水中浸泡三小时左右； 3、熬制调料 往锅中放入清水和冰糖，开中火或者大火熬制，等到冰糖完全融化后加入米醋； 4、腌制大蒜 将大蒜从盐水中取出，放入罐子中，倒入熬制的调料，再倒入白酒，最后封口，放到阴凉处等待一个月后即可食用...