历史上有哪些美食家

2026-05-06

第一位是春秋时期的孔子。 第二位是汉末的曹操 第三个是唐朝的杜甫 第四个宋朝的苏东坡，因为他发明过一味至今广受欢迎的佳肴：东坡肉。除了猪肉苏轼喜欢过的菜肴材料还有各种鱼（包括黄鱼、鮆鱼、鲈鱼等），其中最有名的是关于河豚的。《惠崇春江晚景二首》诗其一云： 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 第五位是明朝末年的张岱。 第六位是明末清初的李渔。 第七位是清朝的金圣叹。 第八位是清朝的袁枚现代知名华人美食家蔡澜：新加坡出生，祖籍广东潮州。电影制片人、电影监制、美食家...