土耳其烤肉夹馍做法

2026-05-06

小麦面粉250克、五花肉500克 辅料：酵母粉2克、碱2克 调料：食盐1小匙、冰糖50克、葱2段、姜2片、八角1颗、花椒20粒、桂皮1小块、老抽1大匙、水适量、草果1颗、肉蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片 面饼材料：面粉250克、水110克、酵母粉2克 碱水配料：食用碱2克、水30毫升 卤肉材料：带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份（八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片）...