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五谷中的菽是什么
五谷中的菽是指什么作物
2026-05-06
五谷中所指的菽是大豆。 大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。我国古代文献中有关五谷的记载很多,而且对五谷的分辨亦颇有不同,例如,【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』【楚辞】『稻、稷、黍、菽、麻』...
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