调和奶是什么意思

2026-05-06

、调制乳的概念：根据食品安全国家标准，调制乳是以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的***菌或灭菌等工艺制成的液体产品。 2、调制乳的原料：主要原料为牛乳和脱盐乳清粉，或脱盐乳清，其次是添人必需的矿物盐和维生素，使其达到规定的标准。早期调制乳是针对婴儿生产的，如今调制乳的概念已不仅仅局限于婴儿上，而是指针对不同人的营养需要，在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。所以调制乳的种类包括婴儿乳、母乳化乳、老人乳等等。 3...