炸土豆片家常做法

2026-05-06

主料：小土豆751克 辅料：麻辣香锅调料10克，葱花8克，浓香花生油10克，香菜少许 步骤： 1、食材准备：小土豆、小香葱、麻辣香锅调味料 2、把所有小土豆放入盘子里，仔细清洗干净外皮。 3、用刨皮器把小土豆的外皮小心刨去，再放在晾架上。 4、蒸锅隔水把小土豆蒸熟，时间是20-30分钟。 5、小土豆蒸制时，处理葱花、香菜， 6、设定的蒸时间结束，小心把蒸熟的小土豆拿出来。 7、不粘平底锅里倒入花生油，中小火开始加热。 8、油热后，把所有蒸熟的小土豆一个一个排入不粘平底锅里，中小火慢煎。 9...