大杂烩菜的做法

2026-05-06

大杂烩的做法步骤： 1、先把要用的菜洗好切好备用，我用的是排骨汤做的，先把排骨熬好。 2、把西红柿和土豆先炒一下，然后用碗装起来，把排骨汤倒入锅里，皮肚木耳一起下锅煮开。 3、皮肚木耳煮开之后放入肉圆鹌鹑蛋土豆西红柿，等肉圆熟了以后就可以开吃了。 1、土豆削皮洗干净后切成片，然后把土豆泡水里，防止氧化变色。把豆腐切成小块，把白菜切掉尾部，再切成细一点的条，白菜切好后清洗一下。准备一小块五花肉，把肥肉和瘦肉分开切成小块。 2、锅里倒少量的油，油热以后，先把肥肉倒进去煸炒出油。然后把瘦肉加进去翻炒...