凉拌黄瓜怎么做好吃

2026-05-06

凉拌黄瓜的做法一 原料：准备两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 做法步骤： 1、先把备好的黄瓜洗净后切成块，把干辣椒若干切成两段，蒜瓣切成末。 2、在泡菜盒内把备好的黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精一起放进去，腌制一刻钟。 3、将其中的水分倒出来后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，加入醋，最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上即可。 特点：这种凉拌黄瓜的做法比较简单，而且口味非常的鲜香。 凉拌黄瓜的做法二 原料：选用两根新鲜的黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精...