孜然蘑菇怎么做

2026-05-06

锅中放适量的油，将调好的蘑菇放入锅中炸至金黄捞出，再炸一遍，捞出沥干油，加入孜然翻炒即可。 工具/材料: 蘑菇、鸡蛋、淀粉、盐、十三香、孜然粉、辣椒面、油 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、清洗 蘑菇清洗干净，撕成小条，锅中加水烧开后将蘑菇焯一下，再次开锅捞出沥干水分备用。 2、搅拌 加入盐、十三香、孜然粉、辣椒面、鸡蛋、淀粉、面粉，再次搅拌。 3、炒制 锅中放适量的油，将调好的蘑菇放入锅中炸至金黄捞出，再炸一遍，捞出沥干油，加入孜然翻炒即可。 总结: 蘑菇清洗干净，撕成小条...