花甲粉丝锡纸煲做法

2026-05-06

原材料：花甲、粉丝、小米辣、蒜、姜、洋葱、金针菇。 制作方法： 1、）将花甲放到盆中，加入适量的清水和适量的盐，浸泡2小时。粉丝中加入清水浸泡2小时。 2）将锡纸放到碗中凹出形状，然后把清洗干净的花甲放到锡纸上备用。 3）准备小米辣切成末，蒜和姜一并切成末，然后把切好的小米椒、蒜和姜一并放到锡纸中。 4）然后准备小块洋葱切成丁装到锡纸中，在锡纸中加入15克豆瓣酱、10克的耗油。 5）接着加入10克生抽，之后倒入热水，热水的量要刚好没过花甲，将锡纸葱碗中取出。...