茂名美食

2026-05-06

茂名的美食有沙煲粉、牛腩粉、水东鸭粥、捞粉、化州糖水等。 沙煲粉：沙煲粉是茂名特有的小吃，因其制作方法是用砂锅煮成的所以叫做沙煲粉。在茂名的街道随处可见卖沙煲粉的店铺，米粉圆润饱满、爽口弹牙，非常的有嚼劲。除此之外里面的配菜也非常的多，物美价廉。 捞粉：捞粉是茂名的特色美食，其就是用多种调料加入粉皮搅拌而成的。捞粉的口味独特，吃上一口之后就难以忘怀。 牛腩粉：牛腩粉里的河粉都是手工制作的，一张张雪白的皮放在一个竹篮中，再切成大小合适的河粉。除了手工制作的粉，它最大的特点就是它的秘制香油...