白糖为什么是战略物资

2026-05-06

1、因为糖和盐、粮食价值一样，都是生活必需品，在战争期间一旦短缺，会引起骚乱。 2、由于糖有较强的保水性，可以防止食物腐坏，在食材加工准备阶段与食物保存阶段均有作用。 3、能及时为身体提供能量。 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。白糖是日常生活中最广泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成...