金牛角的家常做法 怎样制作金牛角

2026-05-06

奶粉，鸡蛋，糖，黄油，奶酪粉，低粉，高粉，白芝麻，涂面黄油，酵母，泡打粉，温水。 把材料中的粉类投进面包机，加入鸡蛋、水，启动面包机，利用和面功能和面 然后加入变软的黄油，再次启动面包机，搅成光滑状的面团。 将面团分割成份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛钟。 用手揉搓成水滴状，再擀成长米的三角形，在宽的一头中间切开米，向两边拉成三角形，再往下卷起来。 两角向内弯曲，头部的面饼最好接触烤盘。 放进烤盘中，盖上保鲜膜，松弛钟左右。 刷上均匀的蛋黄液，并撒上少许白芝麻，放进预热到的烤箱中，烤约钟。...