鳐鱼的做法大全图解（鳐鱼的做法）

2026-05-05

1、蒜炖鳐鱼。 2、材料：鳐鱼1斤，姜，葱，蒜，胡椒粉。调料：胡椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精。 3、做法：将鳐切成片。将姜、蒜和胡椒放入锅中炒香。稍微煎一下比目鱼。加入料酒、盐、酱油、胡椒粉调味，然后加水煮熟。出锅前加入洋葱和鸡精调味。 4、艾草酱煎比目鱼。 5、材料：鳐鱼150克、茵陈2克、酸豆角10克、醋1、白酒酱1份、盐少许、胡椒粉少许。 6、做法：将鳐鱼撒上盐和胡椒粉(根据个人口味调味)，油炸上色。将切碎的茵陈蒿和切碎的酸豆角加入白酒酱中，搅拌均匀，煮大约5分钟，然后制作艾蒿酱...