大螺丝简单做法

2026-05-05

准备材料：大螺丝1.5斤、姜一块、蒜五瓣、紫苏适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、鸡精适量、盐适量 制作步骤： 1、大螺丝用刷子刷干净 2、锅入油放大蒜，姜爆香 3、放入大螺丝翻炒(喜欢吃辣的放点辣椒) 4、加入料酒，生抽，老抽，盐 5、翻炒过后放一片香叶，一个八角加入热水盖过大螺丝即可，盖好锅盖闷15分钟左右 6、放入紫苏收汤汁 7、加点鸡精装盘 大螺丝简单做法 材料 螺蛳500克，葱，姜，蒜，盐，糖，味精，邯郸豆瓣酱 做法 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油...