全脂奶粉和脱脂奶粉的区别

2026-05-05

1.性质不同：脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品；全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。2.特点不同：脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，但由于脱脂，所以脂肪含量很低；全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，发热量比脱脂奶粉高。3.适用性不同：全脂奶粉适合生长发育阶段的宝宝，脱脂奶粉一般更适用于希望身材苗条的女生及三高老人。 全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%...