大良牛乳配方（大良牛乳）

2026-05-05

1、大良牛乳 2、大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇生产的奶制品。原来是附近金榜乡的特产，形状圆润，所以也叫金榜奶糕。 3、当地人将醋和盐混合到水牛奶中，使牛奶蛋白质凝固，然后将其成型为酥脆的圆形薄片，然后用盐水装瓶出售。大良牛乳的口味偏咸，微甜，一般和广东粥混着吃。有些人也喝热水。 4、南方牛奶花生 5、南乳花生是广东特产，由清末广州一位名叫“盲德”的盲人首创。南乳又称红色腐乳，是由红曲发酵而成的特色豆腐，以开胃消食、风味独特而闻名。 6、盲人蛋糕 7、盲糕是广东省佛山市的传统名点之一...