韩式辣酱的各种吃法家常（韩式辣酱的各种吃法）

2026-05-05

1、韩式辣酱炒年糕 2、材料：年糕500克、青椒1个、洋葱半根、胡萝卜半根、韩式辣酱45克、盐2克、清水60毫升、色拉油45毫升。 3、胡萝卜去皮，斜切成段。把斜面立在砧板上，用刀切成菱角片。将青椒切成滚刀块。将洋葱切成条状，将年糕放入沸水中焯一下。锅里放适量的油。油热后，放入洋葱，炒至略软。加入胡萝卜，炒至略微变软。将焯水的年糕放入锅中翻炒均匀。用少许煮年糕水稀释韩式辣酱，倒入锅中翻炒2分钟。加入青椒，加少许盐翻炒1-2分钟。 4、韩式红油凉面 5、材料：熟荞面180克、葱丝10克...