烤披萨的温度和时间是多少

2026-05-05

烤披萨**温度是上火180度，下火210度，烤制10分钟。 披萨的制作步骤：发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水。 菜丁炒一下炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。放芝士放培根；放洋葱圈和芝士。烤箱预热200度，烤10分钟就好了。 烤披萨注意事项 披萨制作需要选择较容易熟的食材，或者可以生吃的食物。如果选择菌类食物，需要先用锅具煎炒一些，提升口感...