鱼翅的做法步骤是什么

2026-05-04

主料：金鲨鱼翅30g 辅料：油适量、盐适量、猪筒骨1条、鸡1/4个、胡椒适量 步骤一：取出鱼翅。 步骤二：加温水泡一晚。 步骤三：第二天将鱼翅上的鱼肉去干净。 步骤四：将洗干净的鱼翅放入电压力锅。 步骤五：猪筒骨洗干净，放入锅中。 步骤六：胡椒用刀背压散，放入锅中。 步骤七：加入清水，满过所有的材料，用电压力锅煮90分钟。 步骤八：整鸡洗干净，剁块备用。 步骤九：锅中煮滚水。 步骤十：将鸡块放入滚水中。 步骤十一：水滚后再煮5分钟，加入适量的盐调味。 步骤十二：鸡汤煮好了...