梅菜扣肉，梅菜扣肉制作

2026-05-04

菜名梅菜扣肉菜系，闽菜做法一把梅干菜也叫霉干菜在清水中浸泡，至爽口淡口切成若干段备用选五花肉将五花肉，皮刮干净上汤锅煮透捞出趁。 梅菜扣肉(梅菜扣肉制作) 梅菜扣肉是地地道道的吉安传，统宴席扣碗菜取五花肉入冷水中用温火煮至5，成熟后取出在皮和肉上均匀抹上一层蜂蜜往锅，里倒入少许油把抹好蜂蜜的五花肉放到。 菜名梅菜扣肉菜系闽菜原料调料猪五花肉10，00克梅菜150克豆豉15克红腐乳10克，姜5片蒜头5粒白糖l5汤匙川椒酒1茶匙深，色酱油l汤匙浅色酱油。 菜谱原料精选横沥土桥梅菜芯...