红烧蛇肉怎么做

2026-05-04

制作方法 第一步：洗净蛇肉，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水待凉。蛇肉切成1厘米厚的片葱去头尾洗净切段，姜去皮切片。 第二步：葱段、姜片倒进碗里，加入3汤匙油、2汤匙白糖一起搅匀，放入微波炉高火加热3分钟取出。 第三步：往碗里倒入蛇肉，加入5汤匙老抽、1/2汤匙花椒、1/2汤匙盐和1/2碗开水搅拌均匀，腌制30分钟。盖上保鲜膜，将蛇肉放进微波炉高火加热20分钟，取出装盘即可。 红烧蛇肉怎么做 材料：蛇一条，辣椒5个，五香配料适量 做法： 1、将活蛇宰***后去皮，切成长约10厘米的段 2...