牛排几分熟用英语怎么说

2026-05-04

“几分熟”用英语表示：Your steak somewhat cooked 牛排“几分熟”程度的英文表示： 1、近生牛排（Blue) 正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差。 2、一分熟牛排（rare） 牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。 3、三分熟牛排（medium rare） 大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。 4...