东北黄米饭最正宗的做法

2026-05-08

一.用料： 大黄米400g、绵白糖20克。 二.步骤： 1、黄米泡洗干净,，新换水再泡1个小时； 2、把泡好的黄米倒入锅内，加清水超过黄米两指； 3、煮开后撇去浮沫，然后间歇地搅拌，防止糊锅； 4、煮到水份惭少时需要不停的搅拌； 5、煮至黄米饭粘稠，没有多余的水分时即可出锅； 6、把煮好的黄米饭盛入碗中； 7、食用的时候拌上白糖即可...

黄米饭怎样做好吃

2026-05-04

一、食材。 主料：黄米400克； 辅料：绵白糖适量。 二、做法。 1、将黄米泡洗干净，换清水泡几个小时； 2、把泡好的黄米倒入锅内，加清水没过黄米两指； 3、煮开后撇去浮沫，然后时不时的搅拌一下，防止糊锅； 4、煮到水份惭少时，要不停的搅拌； 5、煮至到黄米饭很粘稠，没有多余的水分时，即可出锅； 6、把煮好的黄米饭盛入碗中，吃的时候可以拌上白糖...