怎么调蒜汁水

2026-05-04

1、准备食材：蒜10克、油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、辣椒10克、盐10克。 2、蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。 3、加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。 4、放少许料酒，搅拌均匀，碗中放盐，胡椒粉。 5、放料酒，花生油，生抽搅拌均匀即可。 大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。 100g新鲜大蒜含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g...